demisa,
Не знаю, как для посольства, но для себя бы я "корочку"/справочку выправил - никогда не знаешь, как жизнь повернётся и что может пригодиться. Но это я - вечный перестраховщик.
Диплом себе новый выправил, в Мин.обр'е заверил, нотариально перевёл. )))
В вашем же случае, опять всё звучит логично, но провоцирует следующий вопрос: а кем тогда вы собираетесь работать в Америке, есть какие-то намётки, вы узнавали и т.п. Или почему вы тогда учились, если не работали потом по специальности? Наши типичные отмазки: а у нас по специальности почти никто не работает - вряд ли прозвучат логично для американца, который свою жизнь планирует до колледжа лет на 5-10 вперёд.
А кем вы тут работали? Думаете такую же работу сможете получить в США?
Опять же - это всё вопросы, которые приходят в голову, если ставишь себя на место сурового, придирчивого консула. Или это мой педантизм вылезает.
Дай Бог, чтобы всё прошло просто и гладко.